工作职责：
1.统筹制定每月的销售目标并合理分配工作任务，以保证销售目标的超额完成；
2.严格监督指导门店的现场管理，做到规范化、标准化、系统化和科学化；
3.根据现场的质量管理和卫生管理等工作，抓好员工的服务意识教育和岗位业务培训，不断提高服务工作质量；
4.遵照“谁主管，谁负责”的安全责任制，认真抓好安全管理工作，督导各区域执行和落实安全管理制度；
5.定期安排顾客的回访，认真听取顾客的反馈意见，总结分析汲取精华以满足客户期望超越客户需求；
6.做好团队建设工作，定期组织员工座谈会、生日派对等，营造家的温馨，让员工有安全感、归属感；
7.门店营业报表、成本报表、消耗报表等基础账务的制作与分析；
上级交办的其他事项；
任职要求：
1.身体健康，性格开朗，热爱餐饮工作，形象气质佳；
2.大专及以上学历，2年以上相同行业工作经验，一年以上店长工作经验，，有相关资格证件优先；
3.熟悉餐厅管理及服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
4.具有较强的应变能力及沟通协调能力，能妥善处理好门店的突发事件；
5.具备一定的统筹能力、领导能力，做好门店的团队建设工作。
